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Sortie Route – D’une rive à l’autre de la Beaume : 74,8 km – D+ 1370 m
Dans un rayon de moins de 20 km à vol d’oiseau de Ruoms, le dépaysement peut être complet en quelques heures seulement de vélo par les petites routes de traverse. Au départ des Défilés, la petite équipe a rapidement quitté les calcaires et la garrigue pour s’élever dès Laurac dans les grés et les pinèdes puis dans les schistes et les châtaigniers sur les pentes ombragées du massif de Sanilhac sous la Tour de Brison. D’une rive à l’autre de la Beaume, les cyclistes continuaient leur cheminement cévenol via Rocles, la Parot et Sarrabasche pour rejoindre avec de magnifiques vues le petit village perché de Beaumont sur les hauteurs de la Drobie. Un petit air frais bienvenu rendait les côtes un peu moins difficiles, tout comme le retour vigilant par la route de Bourbouillet fréquentée en cette saison estivale. Là, au détour d’un virage, une vache buissonnière déambulait nonchalante et peu inquiète au milieu de la route, pas vraiment affolée par le tumulte touristique. Il fallut tout le savoir-faire et les arguments convaincants de notre berger Dédé pour inviter notre sympathique Rosalie à retourner dans son enclos.