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Les grads de Bourbouillet aérés par un généreux mistral – 28 km / D+ 560 m
Deux jours plus tôt, après quelques bonnes précipitations en début de semaine, nos plaines calcaires étaient devenues glaiseuses et glissantes, impraticables à vélo. Mais comme un heureux présage, un vent du nord froid et sec, se mit à souffler la veille dès la fin de matinée, assez fort pour assécher en quelques heures les sols et redonner aux dalles calcaires tout leur grip. Il n’en fallut pas d’avantage pour donner à Jean-François l’idée lumineuse de proposer depuis Labeaume une escapade sur les Grads de Bourbouillet que le club n’avait pas sillonné depuis bien longtemps. Par un cheminement magnifiquement tortueux comme on les aime, toute la gamme des spécificités de ces grads si particuliers - sentiers monotraces, cailloux joueurs, passages trialisants – put être à nouveau expérimentée pour la plus grande joie du peloton. Même la discrète forêt de lichens, si chère à Jean-Yves, fur retrouvée au détour d’un sentier perdu. Une bien belle sortie conclue par un verre de l’amitié très agréablement agrémenté de truffes de la dernière récolte de Jean-François et par quelques autres délicieuses spécialités préparées par les uns et les autres et partagées sur la terrasse ensoleillée du Récatadou.